EDELSTEIN

Edelstein is een middenlaat, productief ras met goede kook- en verwerkingskwaliteiten. Hoge tolerantie tegen wratziekte (fysio 1, 2, 6, 18). Bestemming is voornamelijk Noordwest europa.


AlgemeenZiekten resistentie
KruisingAgria x Exquisa
RijptijdMiddenlaat
KnolvormLangovaal
SchilkleurGeel
VleeskleurGeel
Vlakheid van ogenVlakogig
OpbrengstZeer goed
Grootte van de knollenGroot
KiemrustLange kiemrust
MarktVerse consumptie, Salade & Verwerking
KooktypeAB (vrij vastkokend)
Verkleuring na het kokenGeen verkleuring
Onderwater gewicht409
Drogestofgehalte22,1